Yaourt à la fraise

Un yaourt crémeux aux éclats de fraises juteuses, frais et légèrement acidulé. Le goûter gourmand qui fait toujours son effet.

Ingrédients

• 100 g lait
• 1 g yaourt nature
• 40 g sucre
• 150 g fraises

Préparation

1. Chauffer le lait à 40°C.
2. Mélanger le yaourt nature et le sucre dans un saladier.
3. Incorporer le lait tiède en fouettant.
4. Laver et couper les fraises en petits morceaux, les ajouter.
5. Répartir dans les pots et incuber 8 h en yaourtière.
6. Réserver 4 h au réfrigérateur avant dégustation.