Yaourt à la pêche

Un yaourt velouté aux morceaux de pêche juteuse, sucré et parfumé. Le goût de l'été dans un petit pot.

Ingrédients

• 100 g lait
• 1 g yaourt nature
• 40 g sucre
• 2 g peches

Préparation

1. Chauffer le lait à 40°C.
2. Mélanger le yaourt nature et le sucre dans un saladier.
3. Incorporer le lait tiède en fouettant.
4. Peler et couper les pêches en dés, les ajouter.
5. Répartir dans les pots et incuber 8 h en yaourtière.
6. Réserver 4 h au réfrigérateur avant dégustation.