Café gourmand

Espresso accompagné de mini desserts.

Ingrédients

• 1 g espresso
• 20 g chocolat
• 5 g sucre
• 5 g creme

Préparation

1. Préparer un espresso.
2. Disposer 3 mini desserts : macaron, brownie, crème brûlée.
3. Accompagner de quelques mignardises.
4. Servir le tout sur une ardoise.
5. Déguster en alternant café et desserts.