Quiche lorraine

Tarte salée traditionnelle aux lardons et crème.

Ingrédients

• 1 g pate feuilletee
• 200 g lardons
• 4 g oeufs
• 30 g creme
• 20 g lait
• 100 g fromage

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Foncer la pâte dans un moule à tarte.
3. Faire revenir les lardons sans matière grasse.
4. Battre oeufs, crème et lait.
5. Répartir lardons et fromage sur la pâte.
6. Verser l'appareil et enfourner 40 min.