Crumble aux fruits

Fruits gratinés sous une pâte sablée croustillante.

Ingrédients

• 5 g pommes
• 200 g fruits rouges
• 150 g farine
• 100 g beurre
• 80 g sucre
• 1 g cannelle

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Éplucher et couper les fruits.
3. Les disposer dans un plat.
4. Préparer le crumble : farine, beurre, sucre.
5. Émietter sur les fruits.
6. Enfourner 35 min jusqu'à dorure.