Sardines grillées

Sardines fraîches au citron et herbes.

Ingrédients

• 12 g sardines
• 2 g citron
• 3 g huile d'olive
• 2 g ail
• 1 g persil

Préparation

1. Vider et laver les sardines.
2. Les frotter à l'ail.
3. Griller 4 min par face sur braise vive.
4. Arroser de citron et huile.
5. Parsemer de persil.
6. Servir immédiatement.