Poulet braisé citron-romarin

Poulet entier braisé aux herbes.

Ingrédients

• 1 g poulet
• 2 g citron
• 4 g romarin
• 4 g huile d'olive
• 4 g ail

Préparation

1. Préparer la marinade huile-citron-herbes.
2. Badigeonner le poulet.
3. Glisser citron et herbes dans la cavité.
4. Cuire 1h en barbecue indirect.
5. Arroser régulièrement.
6. Laisser reposer 10 min.