Tarte Tatin

Tarte renversée aux pommes caramélisées.

Ingrédients

• 6 g pommes
• 150 g sucre
• 80 g beurre
• 1 g pate feuilletee

Préparation

1. Réaliser un caramel dans le moule.
2. Disposer les quartiers de pommes.
3. Cuire 20 min à 180°C.
4. Couvrir de pâte feuilletée.
5. Enfourner 20 min.
6. Renverser à la sortie du four.