Panna cotta

Dessert italien à la crème vanillée.

Ingrédients

• 50 g creme
• 80 g sucre
• 1 g vanille
• 4 g gelee

Préparation

1. Hydrater la gélatine.
2. Chauffer crème, sucre et vanille.
3. Incorporer la gélatine essorée.
4. Verser dans des verrines.
5. Réfrigérer 4h.
6. Servir avec un coulis de fruits.