Yaourt au citron

Yaourt frais et acidulé.

Ingrédients

• 1 g lait
• 1 g yaourt nature
• 2 g citron
• 80 g sucre

Préparation

1. Prélever le zeste d'un citron.
2. Presser les deux citrons.
3. Mélanger lait, yaourt, jus, zeste et sucre.
4. Mettre en pots.
5. Incuber 8h.
6. Réfrigérer.