Choripán
Découvrez notre recette de Choripán. Un plat gourmand, facile à préparer, avec un bon rapport qualité-prix et le Nutri-Score affiché.
⏱ 45 min🍽 4 pers.
Ingrédients
- 4 g Chorizo
- 4 g Pain croustillant
- 1 drizzle Sauce chimichurri
Préparation
- Faites griller les chorizos : faites cuire les chorizos sur un grill ou dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, soit environ 10 à 15 minutes.
- Préparation des petits pains : Coupez-les en deux et faites-les légèrement griller au barbecue ou à la poêle.
- Préparation : Coupez chaque chorizo dans le sens de la longueur et placez-le dans un petit pain. Nappez généreusement de sauce chimichurri.
- Service : À déguster immédiatement, tant que c'est chaud.
- Faites griller le chorizo lentement à feu moyen pour éviter que la peau n'éclate et pour qu'il cuise uniformément à l'intérieur.
- Faites griller le pain sur le gril pour qu'il s'imprègne des saveurs du chorizo.