Piments Padrón
Découvrez notre recette de Piments Padrón. Un plat gourmand, facile à préparer, avec un bon rapport qualité-prix et le Nutri-Score affiché.
⏱ 45 min🍽 4 pers.
Ingrédients
- 1 tablespoon Huile d'olive
- 500 g Piments Padrón
Préparation
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif ou, si vous utilisez une friteuse à air chaud, réglez-la à 205 °C pendant 3 minutes. Faites revenir les poivrons en remuant fréquemment pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient boursouflés et ramollis. Les poivrons doivent être tendres et légèrement grillés.
- Disposez les poivrons dans un plat de service et assaisonnez-les d'un peu de sel marin. Servez-les accompagnés de sauces ou dans un assortiment de tapas, si vous le souhaitez.