Salade de crevettes « Bang Bang »
Découvrez notre recette de Salade de crevettes « Bang Bang ». Un plat gourmand, facile à préparer, avec un bon rapport qualité-prix et le Nutri-Score affiché.
⏱ 45 min🍽 4 pers.
Ingrédients
- 140 g Nouilles de riz
- 3 tablespoons Beurre de cacahuètes
- 4 tablespoons Lait de coco
- 3 tablespoons sauce au piment doux
- 3 sliced Oignons nouveaux
- 1 sliced Concombre
- 300 g Pousses de haricots
- 200 g Crevettes
Préparation
- Faites cuire les nouilles en suivant les instructions figurant sur l'emballage, puis rincez-les à l'eau froide et égouttez-les soigneusement. Dans une petite casserole, faites fondre ensemble le beurre de cacahuète, le lait de coco, la sauce chili douce et la moitié des oignons nouveaux, en ajoutant 1 à 2 cuillères à soupe d'eau pour fluidifier le mélange jusqu'à obtenir une consistance permettant de le verser en filet.
- Mélangez les nouilles, le concombre et les pousses de haricots dans un plat de service. Disposez les crevettes par-dessus, arrosez de sauce aux cacahuètes et parsemez du reste d'oignons nouveaux.