Salade de concombres et de fenouil

Découvrez notre recette de Salade de concombres et de fenouil. Un plat gourmand, facile à préparer, avec un bon rapport qualité-prix et le Nutri-Score affiché.

Ingrédients

• 1 large Concombre
• 1 tsp Sucre
• 1 sliced Bulbe de fenouil
• 150 ml Crème aigre
• 1 juice Citron
• 1 tablespoon Vinaigre de vin blanc
• 1 bunch Aneth

Préparation

1. Mettez le concombre dans une passoire. Saupoudrez-le d'une cuillère à café de sel et de sucre, puis laissez reposer 10 minutes. Ajoutez le fenouil.
2. Mélangez la crème aigre, le jus de citron, le vinaigre et l'aneth, puis assaisonnez avec du poivre noir et incorporez le tout au mélange de fenouil.