Arepa Pabellón

Name: Arepa Pabellón
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 g Arepa au maïs fourrée à la mozzarella; 1 g Bananes mûres frites; 1 can Haricots noirs; 1 g Sauce pico de gallo; 2 kg Viande effilochée; 1 chopped Tomate; 1 pinch Sel; 1 pinch Poivre

Découvrez notre recette d'Arepa Pabellón. Un plat gourmand, facile à préparer, avec un bon rapport qualité-prix et le Nutri-Score affiché.

⏱ 45 min🍽 4 pers.

Ingrédients

2 g Arepa au maïs fourrée à la mozzarella
1 g Bananes mûres frites
1 can Haricots noirs
1 g Sauce pico de gallo
2 kg Viande effilochée
1 chopped Tomate
1 pinch Sel
1 pinch Poivre

Préparation

Faites cuire la viande dans une poêle et assaisonnez-la de sel et de poivre selon votre goût ; faites chauffer les haricots à feu moyen dans une casserole ; faites frire ou griller les bananes plantains mûres en suivant les instructions figurant sur l'emballage ; coupez la tomate en petits dés. Réservez ces ingrédients pour la farce.
Préchauffez le gril ou la poêle et faites griller l'arepa en la retournant une fois de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
À l'aide d'un couteau, ouvrez-la en suivant le bord jusqu'au milieu, afin de créer un espace où vous pourrez y mettre la banane plantain mûre, les haricots, la viande et la tomate coupée en morceaux.
À servir avec un peu de pico de gallo ou de guacamole en accompagnement.