Arra à Mbushura avec des figues farcies aux noix de Fik (accompagnées de sirop de figues)

Découvrez notre recette d'Arra à Mbushura avec des figues farcies aux noix de Fik (accompagnées de sirop de figues). Un dessert gourmand, facile à préparer, avec un bon rapport qualité-prix et le Nutri-Score affiché.

Ingrédients

• 4 g Figues
• 4 g Noix
• 150 ml Eau
• 60 g Sucre

Préparation

1. Préparer les figues
2. Retirez les parties dures de la tige, puis coupez les figues en deux dans le sens de la longueur.
3. Disposez les figues dans une petite poêle ou une sauteuse, côté coupé vers le haut, puis versez l'eau tout autour.
4. Laissez cuire les figues à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites ; dès qu'elles sont tendres, retirez-les de la poêle et disposez-les dans un plat de service. Cela prendra environ 10 à 15 minutes.
5. Préparer le sirop
6. Dans la poêle, il restera un jus rouge provenant des figues. Ajoutez le sucre tout en laissant cuire à feu moyen. Remuez sans arrêt pendant quelques minutes jusqu’à ce que le jus se transforme en un sirop épais. Retirez du feu.
7. Enfoncez une moitié de noix dans chaque figue, puis versez un filet de sirop par-dessus.
8. À servir tiède ou froid.