Dobladitas chiliennes

Découvrez notre recette de Dobladitas chiliennes. Une entrée gourmand, facile à préparer, avec un bon rapport qualité-prix et le Nutri-Score affiché.

Ingrédients

• 4 cups Farine tout usage
• 1 cup Beurre fondu
• 1 cup Lait
• 2 tsp Poudre à lever
• 1 tsp Sel
• 3 tablespoons Beurre fondu

Préparation

1. Préchauffez le four à 450 degrés F (230 degrés C). Beurrez une plaque de cuisson.
2. Dans un saladier, mélangez la farine, 1 tasse de beurre fondu, le lait, la levure chimique et le sel jusqu’à ce que le tout commence à se lier. Déposez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné ; pétrissez-la jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique.
3. Étalez la pâte jusqu'à obtenir une épaisseur de ⅛ de pouce ; découpez-la en cercles de 8 pouces. Badigeonnez les cercles avec les 3 cuillères à soupe de beurre fondu restantes. Pliez chaque cercle en deux, puis pliez-le à nouveau en deux pour former des triangles. Appuyez fermement pour sceller les couches ; disposez-les sur la plaque à pâtisserie préparée.
4. Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 15 minutes. Servez-les tièdes.