🍚 Que faire avec du riz ? Recettes anti-gaspi

Des idées de recettes anti-gaspi pour utiliser le riz, cuit ou cru : riz sauté, salades composées, risottos, gratin de riz et desserts. Le prix par personne est calculé automatiquement.

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Questions fréquentes

Peut-on réutiliser du riz cuit ?

Oui, à condition de l’avoir refroidi rapidement et conservé au réfrigérateur. Il est parfait pour un riz sauté, une salade ou des boulettes, dans les 3 à 4 jours.

Comment conserver le riz cuit ?

Laissez-le refroidir rapidement, puis placez-le au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Il se garde 3 à 4 jours et se réchauffe à la poêle, au four ou au micro-ondes.

Le riz cuit se congèle-t-il ?

Oui, le riz cuit se congèle très bien. Répartissez-le en portions et congelez-le ; il se réchauffe directement à la poêle ou au micro-ondes sans perdre sa texture.